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    香精、香草和干蔬菜

    研磨香料是所有最具挑戰性的粉碎工作之一。香料的結構不僅有很大的差異,耐磨性也不同。一些香料,例如姜黃,可能會因它們的生長和收獲時間不同,也會對粉碎工藝產生不同影響。????細川密克朗為所有的香料和干蔬菜提供完整的處理系統,以滿足每一個細度要求和最終的應用需求,無論是醬汁、湯、凝乳、奶酪、香腸、香料混合物還是烘焙食品。根據該規范,我們提供了以下工藝步驟:清洗、粉碎、切割、精細研磨(可配合使用二氧化碳
    沒有此類產品
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           研磨香料是所有最具挑戰性的粉碎工作之一。香料的結構不僅有很大的差異,耐磨性也不同。一些香料,例如姜黃,可能會因它們的生長和收獲時間不同,也會對粉碎工藝產生不同影響。
           細川密克朗為所有的香料和干蔬菜提供完整的處理系統,以滿足每一個細度要求和最終的應用需求,無論是醬汁、湯、凝乳、奶酪、香腸、香料混合物還是烘焙食品。根據該規范,我們提供了以下工藝步驟:清洗、粉碎、切割、精細研磨(可配合使用二氧化碳和液氮)、篩分、分揀、混合、包裝等工序,也為個別產品或多處理系統的要求量身定做生產工藝。
     
           作為產品的一個功能——硬度、顆粒大小、油含量、抗剪強度和韌性等特性有很大的差異——我們提供不同的系統,以滿足不同的香料和干菜的需求:
    • Rotoplex RO用來切割
    • 精細沖擊磨UPZ進行精細研磨
    • 精細研磨Contraplex CW
    • 與UPZ、CW進行低溫研磨

     

     

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